Tangerang Selatan - Penemu makanan Bakso adalah seorang pemuda bernama Meng Bo, yang hidup di kota Fuzhou, Tiongkok, pada masa Dinasti Ming (abad ke-17).

Nama makanan "Bakso" berasal dari bahasa Hokkien, yaitu: gabungan kata Bak (daging) dan So (giling atau cincang).

Asal-usul nama Bakso dan Perubahan Bahannya, dalam bahasa Hokkien: Secara harfiah, kata Bak-So berarti daging giling atau daging cincang halus dan lembut.

Asal-usulnya Penemuan Bakso terinspirasi kue Mochi: ia adalah, Meng Bo ingin membuatkan daging yang lembut untuk ibunya yang sudah tua dan kesulitan mengunyah daging. Ia lalu terinspirasi oleh cara pembuatan kue mochi dari ketan yang ditumbuk halus.

Dengan teknik menumbuk Daging: Ia menumbuk daging liat hingga halus, membentuknya menjadi bulatan kecil, dan memberinya Bumbu lalu memasaknya dan menyajikannya dengan kaldu hangat.

Awal Pembuatannya: Makanan ini pertama kali dibuat di Tiongkok pada masa Dinasti Ming dari bahan daging babi giling.

Bakso Masuk ke Indonesia: Saat dibawa oleh para perantau Tionghoa ke Nusantara, bahan yang menggunakan  daging babi atau bahan yang tidak halal semuanya diganti dengan daging sapi, ayam, atau ikan karena menyesuaikan dengan mayoritas penduduk lokal yang beragama Islam.

Ada 1 referensi buat para penggemar kuliner Indonesia Bakso atau Mie Ayam Bakso di Indonesia khususnya yang berdomisili di Kecamatan Pondok Aren, Tangerang Selatan, Bakso ini berasal dari daerah Wonogiri, Jawa Tengah, Lokasi persis nya berada di Jalan AMD Raya, Pondok Kacang Barat, lokasi nya sangat mudah sekali di Cari karena di Lintasi oleh Arus Lalu lintas menuju ke Arah Villa Melati Mas Ataupun BSD Menuju Graha Raya Bintaro.

Masakan Baksonya yang khas membuat semua pelanggannya yang datang dan mencobanya disini dipastikan akan kembali lagi, sebab semua bumbu racikannya dibuat dengan Cara tradisional bahkan tanpa adanya bahan pengawet ataupun MSG, semua rempahnya murni bahkan di sajikan dengan lumayan banyak isi per-porsi nya dan tentunya dengan Harga Mulai dari Rp 10.000,- Per Porsi tersebut bikin pelanggannya kekenyangan, Nama penjualnya "Mas Amin" Pria kelahiran Asli dari Wonogiri-Jawa Tengah, dengan sambutan yang ramah dan murah senyum merasa setiap pelanggannya yang datang sangat di hormati dan dihargai.

Dengan tempat atau ruangan makannya yang bersih adalah Nilai PLUSnya serta, penyajian masakan Bakso Khasnya untuk para pelanggannya menjadikan semakin betah makan disini.

Pelanggannya pun berasal dari banyak wilayah salah satu nya dari BSD, Alam sutera ataupun sekitar Graha Raya Bintaro.

Bila para pecinta kuliner berkenan mencicipinya silahkan kunjungi langsung atau bisa Kontak dulu ke Warung Bakso dan Mie Ayam Mas Amin sebagai berikut:

WARUNG BAKSO & MIE AYAM Mas Amin Asli Wonogiri

+62 822-4237-0102